Roti Naan India ala Maeil Matna
Naan India buatan sendiri yang kenyal dan lembut, dipanggang di wajan tanpa oven
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Garam dapat menghambat fermentasi ragi jika bersentuhan langsung, jadi tutupi garam dengan tepung sebelum menambahkan ragi.
- Gunakan air hangat bersuhu tubuh untuk adonan agar fermentasi berjalan baik.
- Masak sisi pertama dengan api sedang untuk menciptakan gelembung besar, lalu kecilkan api setelah dibalik agar teksturnya lembut dan berongga.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat naan rumahan yang lembut untuk disajikan dengan kari atau semur.
- Mereka yang ingin mudah membuat roti fermentasi hanya dengan wajan tanpa oven.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








