Kue Stroberi Putih ala Cooking Tree

Name: Kue Stroberi Putih ala Cooking Tree
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Lembaran kue: 200g telur, 110g gula, 4g ekstrak vanilla, 35g mentega tawar, 45g susu, 110g tepung kue; Krim: 250g krim kocok, 50g keju mascarpone, 30g gula, stroberi, sirup gula, krim kocok (120g krim kocok + 12g gula); 40g cokelat putih untuk pelapis

Kue berlapis stroberi segar dan krim mascarpone di antara genoise lembut, diselesaikan dengan cokelat putih.

3 jam Kesulitan Sulit Snacks & desserts

Bahan utama

telur ekstrak vanilla mentega tawar susu tepung kue stroberi krim kocok keju mascarpone cokelat putih

Tag

kafe rumahan hari jadi hidangan penutup buah

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur ekstrak vanilla mentega tawar susu tepung kue stroberi krim kocok keju mascarpone cokelat putih

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kue Stroberi Mini Cokelat Putih ala Cooking Tree

Kue mini dengan lapisan genoise lembut berisi stroberi segar dan krim keju, diselesaikan dengan glasir cokelat putih yang mengalir

1 jam 30 mntSedangSnacks & desserts

telurekstrak vanilamentega tawarsusutepung kue

kue rumahankafe rumahanlayak untuk hadiah

Kue Natal Cokelat Putih ala Cooking Tree

Kue Natal dengan lapisan kue warna-warni merah dan hijau, diberi topping krim keju cokelat putih yang gurih dan kue jahe

2 jamSulitSnacks & desserts

telurcokelat putih couverturesusuekstrak vanilatepung kue

Natalkue rumahankafe rumahan

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Panaskan telur dan gula dengan double boiler hingga sekitar 40 derajat Celsius, lalu kocok selama sekitar 6 hingga 7 menit hingga terbentuk busa halus dan lembut.
Ayak tepung dalam dua tahap dan aduk lipat dengan lembut agar busa adonan tidak cepat kempis.
Campurkan krim segar, keju mascarpone, dan gula, lalu kocok hingga kaku untuk membuat krim oles.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat kue penuh perasaan untuk hari istimewa atau hari jadi.
Mereka yang menikmati hidangan penutup stroberi elegan dengan krim mascarpone dan cokelat putih.

Raymon Kim's Pasta Ragù Putih

Pasta ragù putih premium yang dibuat tanpa tomat, direbus bersama daging sapi, babi, dan sayuran aromatik, kemudian diperkaya dengan susu dan krim untuk rasa yang dalam dan kaya.

1 jam 30 mntSulitNoodles & bunsik

daging sapidaging babipancettabawang bombaiwortel

pastamasakan baratgourmet

YOOXICMAN's Panggang Babi Seluruh Dada dengan Teknik Rahasia Chef Marco Pierre White

Dada babi utuh yang lembut dan berair dipanggang menggunakan teknik rahasia dari chef legendaris Marco Pierre White, disajikan dengan saus kombinasi unik yang menakjubkan

2 jam 10 mntSedangMeat & mains

dada babi utuhminyak bunga mataharimadubintang anisebiji ketumbar

memasak ovendada babi utuhluar renyah, dalam berair