Kue Vanilla Viennois ala Cooking Tree

Name: Kue Vanilla Viennois ala Cooking Tree
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 70g mentega tawar; 40g gula bubuk; 1g garam; 10g telur; 2g ekstrak vanila; 70g tepung kue; 15g tepung maizena

Kue mentega pipih yang lembut dengan tekstur renyah berkat tepung maizena

30 mnt Kesulitan Mudah Snacks & desserts

Bahan utama

mentega tawar gula bubuk telur ekstrak vanila tepung kue tepung maizena

Tag

kue rumahan layak dijadikan hadiah makanan pendamping teh

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentega tawar gula bubuk telur ekstrak vanila tepung kue tepung maizena

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kue Cokelat Viennois ala Cooking Tree

Kue mentega cokelat dengan rasa kakao yang kaya dan tekstur renyah yang menyenangkan

30 mntMudahSnacks & desserts

mentega tawargula bubuktelurekstrak vanilatepung kue

kue rumahanhidangan penutup cokelatcocok untuk hadiah

Kue Viennois Teh Hijau ala Cooking Tree

Kue Viennois dengan perpaduan harmonis antara aroma teh hijau yang sedikit pahit dan rasa mentega yang kaya

30 mntMudahSnacks & desserts

mentega tawargula bubuktelurekstrak vanilatepung kue

kue rumahansedikit pahitcocok untuk hadiah

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Lembutkan mentega tawar suhu ruang.
Campurkan gula bubuk dan garam, lalu tambahkan telur dan ekstrak vanila, aduk rata.
Ayak tepung kue dan tepung maizena, lipat dengan spatula, dan pindahkan ke kantong semprot.
Semprotkan adonan ke atas loyang yang dialasi alas berlubang atau lembaran teflon, gerakkan kantong naik turun.
Sambil memanaskan oven, letakkan adonan yang sudah dibentuk di dalam freezer.
Panggang dalam oven 170°C selama 13–15 menit, biarkan dingin, lalu pindahkan.

Lembutkan mentega tawar suhu ruang.
Semprotkan adonan ke atas loyang yang dialasi alas berlubang atau lembaran teflon, gerakkan kantong naik turun.
Panggang dalam oven 170°C selama 13–15 menit, biarkan dingin, lalu pindahkan.

Tips memasak

Mentega harus benar-benar lembut pada suhu ruang agar mudah disemprotkan.
Menambahkan tepung maizena menciptakan tekstur yang unik, lembut, dan mudah hancur dibandingkan kue mentega biasa.
Kue masih lembut setelah dipanggang, jadi biarkan benar-benar dingin sebelum diangkat dari loyang.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat kue mentega premium yang lembut dan renyah dari awal.
Mereka yang menikmati pembuatan kue mudah dengan kantong semprot untuk menciptakan bentuk cantik.

Fabri's Songpyeon Kacang Pistaso Vanila

Songpyeon ala Italia dengan adonan beraroma vanila yang harum, diisi dengan isian pistachio kaya, menawarkan rasa yang canggih dan elegan.

45 mntSedangSnacks & desserts

tepung berasekstrak vanilakacang pistachio

makanan hari liburhidangan penutup unikmasakan fusi

YOOXICMAN's Gratin D'Opinel

Gratin kentang bergaya Prancis yang mewah dibuat dengan merebus irisan kentang tipis-tipis dalam krim berat dan rempah-rempah, lalu dipanggang dengan lapisan keju yang tebal hingga berwarna kecoklatan.

50 mntMudahside dish

kentangkrim beratpalabawang putihkeju Swiss

masakan Prancisgratin kentanghidangan pendamping

Striker Chef Red Wine Pear Pithivier

Dessert khas Prancis yang terbuat dari buah pir yang direbus dengan anggur merah hingga manis, diisi dengan keju blue yang asin dan gurih, lalu dibungkus dengan adonan puff pastry dan dipanggang.

50 mntSulitSnacks & desserts

pirlemonanggur merahpalm sugar (atau gula pasir)bubuk kayu manis

makanan penutup gourmetManis dan gurihCamilan anggur

Shin Dong-min's Grouper Aqua Pescatore

Hidangan ikan bergaya Italia yang menampilkan fillet kerapu panggang renyah dan kekayaan umami dari kerang, yang tercampur sempurna dengan minyak zaitun dan kaldu kombu.

35 mntSulitMeat & mains

fillet kerapukerangtomat ceriminyak zaitunbawang putih

sup laut Italiagaya Mediteraniahidangan ikan

Kue Vanilla Viennois ala Cooking Tree

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️