Kue Lapisan Jeruk ala Cooking Tree

Tips memasak 💡

• Menggosokkan kulit jeruk parut ke dalam gula terlebih dahulu membantu minyak meresap ke dalam gula, membuat rasa jeruk di seluruh kue lebih terasa.
• Setelah menambahkan tepung, aduk perlahan dengan spatula untuk menghindari pengembangan gluten berlebihan, yang dapat membuat kue menjadi keras.
• Saat mengoleskan sirup rosemary-jeruk, oleskan dalam beberapa lapisan daripada menuangkannya sekaligus agar meresap merata.
• Biarkan kue matang pada suhu ruang setidaknya selama 4 jam atau semalaman, lalu dinginkan sebelum diberi glasir untuk lapisan yang bersih dan rapi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat kue ala pound yang lembap dan menyegarkan tanpa mentega.
• ⭐Mereka yang ingin mencoba hidangan penutup dengan rasa dan aroma jeruk yang kaya.
• ⭐Mereka yang mencari kue yang rasanya semakin dalam seiring waktu, cocok untuk hadiah.