Mini Strawberry Cake ala Cooking Tree

Name: Mini Strawberry Cake ala Cooking Tree
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Lembaran kue: 200g telur, 110g gula, 4g ekstrak vanila, 35g mentega tawar, 45g susu, 110g tepung kue, pewarna makanan merah muda; Puree stroberi: 120g stroberi, 30g gula, 5g air lemon; Krim keju krim: 120g krim kocok, 25g gula, 120g krim keju

Kue mini berlapis genoise merah muda, kompot stroberi asam segar, dan krim kocok keju krim

2 jam Kesulitan Sedang Snacks & desserts

Bahan utama

telur ekstrak vanila mentega tawar susu tepung kue stroberi air lemon krim kocok krim keju

Tag

kue rumahan acara spesial hidangan penutup visual

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur ekstrak vanila mentega tawar susu tepung kue stroberi air lemon krim kocok krim keju

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kue Stroberi Mini Cokelat Putih ala Cooking Tree

Kue mini dengan lapisan genoise lembut berisi stroberi segar dan krim keju, diselesaikan dengan glasir cokelat putih yang mengalir

1 jam 30 mntSedangSnacks & desserts

telurekstrak vanilamentega tawarsusutepung kue

kue rumahankafe rumahanlayak untuk hadiah

Mini Strawberry Pound Cake ala Cooking Tree

Pound cake stroberi mini yang lucu dengan kompot stroberi yang asam segar, buttercream, dan adonan dua warna

1 jam 30 mntSedangSnacks & desserts

mentega tawartelurtepung kuebaking powderkrim kental

kue rumahanteman minum tehhadiah

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Menghangatkan campuran telur hingga sekitar 40°C di atas double boiler membantu menciptakan busa yang padat dan bervolume.
Saat melipat bahan kering dan lemak ke dalam adonan, kuncinya adalah melipat dengan lembut seolah memotong untuk menghindari busa kempis.
Setelah dirakit, membekukan selama sekitar 1 jam memastikan potongan yang bersih dan rapi saat dipotong.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat kue stroberi krim keju yang asam dan lembut dari awal.
Mereka yang mencari resep kue mini untuk ulang tahun atau pesta di rumah.