Mango Custard Choux Cream ala Cooking Tree

Tips memasak 💡

• Saat menambahkan telur ke adonan choux, tambahkan secara bertahap sedikit demi sedikit dan periksa konsistensi serta kilau adonan untuk menghindari kegagalan.
• Rebus purée mangga sedikit untuk menguapkan kadar air agar krim tidak encer dan rasa mangga semakin kuat.
• Setelah memanggang choux, biarkan pintu oven sedikit terbuka dan biarkan dingin selama sekitar 5 menit untuk mencegah kempes dan menjaga bentuk yang bagus.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan penutup mangga musiman yang segar dan manis dari awal.
• ⭐Pemula dalam membuat kue yang menikmati harmoni choux renyah dan krim custard yang lembut.