Crème Brûlée Basque Cheesecake ala Cooking Tree

Name: Crème Brûlée Basque Cheesecake ala Cooking Tree
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 380g krim keju; 105g gula; 3g ekstrak vanila; 8g air perasan lemon; 3 butir telur; 15g tepung maizena; 200g krim kental; gula untuk taburan, secukupnya; gula bubuk, secukupnya

Kue keju Basque yang kaya dan lembut dengan taburan gula yang dibakar untuk hasil akhir yang renyah

1 jam 30 mnt Kesulitan Mudah Snacks & desserts

Bahan utama

krim keju ekstrak vanila air perasan lemon telur tepung maizena krim kental gula bubuk

Tag

kue rumahan kafe rumahan hidangan penutup gourmet

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

krim keju ekstrak vanila air perasan lemon telur tepung maizena krim kental gula bubuk

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Matcha Crème Brûlée Basque Cheesecake ala Cooking Tree

Kue keju Basque yang diisi dengan rasa pahit manis teh hijau, dilapisi dengan lapisan karamel yang manis dan renyah.

1 jam 30 mntMudahSnacks & desserts

krim kejuekstrak vanilajus lemontelurtepung maizena

kue rumahankafe rumahanhidangan penutup gourmet

Kue Krim Brûlée Cheesecake Panggang ala Cooking Tree

Kue ini memiliki dasar biskuit gandum utuh yang dilapisi cheesecake krim asam, dipanggang, lalu dikaramelisasi dengan gula.

5 jam 52 mntSedangSnacks & desserts

mentega tawargula putihgula merahtelurekstrak vanila

hidangan penutupmemanggangcheesecake

Resep singkat

Tips memasak

Semua bahan (krim keju, telur, krim kental) harus berada pada suhu ruang untuk memastikan adonan yang halus dan bebas gumpalan.
Saat melelehkan gula dengan obor, hindari menahan obor di satu titik terlalu lama; gerakkan secara merata untuk mendapatkan karamelisasi keemasan.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang menyukai kue keju Basque dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut dan lembap.
Mereka yang ingin menikmati tekstur karamel renyah dari crème brûlée bersama dengan kue keju.

Kue Keju Basque ala Ttukdak Hyung

Kue keju Basque yang lembut dan kaya rasa, dipanggang dengan isian krim keju di atas dasar biskuit Digestive.

50 mntSedangSnacks & desserts

Biskuit Digestivementegakrim kejutelurkrim segar

creamymemanggang rumahancamilan anak

Sung Si-kyung's Crème Brûlée

Makanan penutup Perancis dengan custard lembut dari kuning telur dan krim segar, diberi gula di atasnya yang dibakar hingga membentuk lapisan karamel renyah.

1 jamSedangSnacks & desserts

telurkrim segarekstrak vanila

kue rumahanmakanan penutupcamilan anak

Seungwoo Dad Krem Brulé

Hidangan penutup mewah yang terbuat dari puding lembut berbahan kuning telur dan krim segar, dilapisi lapisan karamel renyah yang dibakar dengan obor di atasnya dan dihancurkan dengan sendok untuk dinikmati.

30 mntSedangSnacks & desserts

telurkrim segarsusugula

penutuppengembangan rotirasa manis