Apple Cheesecake Brioche Bun ala Cooking Tree

Name: Apple Cheesecake Brioche Bun ala Cooking Tree
Cook time: 133 min
Total time: 133 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Adonan brioche: 140g tepung roti, 30g tepung kue, 30g gula, 3g garam, 3g ragi kering instan, 55g telur (dingin), 40g susu (dingin); 5g ekstrak vanila, 45g mentega tawar suhu ruang; Apel rebus: 150g apel, 20g gula merah, 5g gula, 10g mentega tawar, 2g bubuk kayu manis, 5g jus lemon; Isian cheesecake: 125g krim keju, 25g gula, sejumput garam, 2g ekstrak vanila, 30g krim asam, 9g kuning telur, 5g jus lemon; 5g tepung maizena, glasir gula (30g gula bubuk, 5~6g susu)

Roti brioche yang dipanggang dengan isian apel manis dan krim keju lembut di atasnya.

2 jam 13 mnt Kesulitan Sulit Snacks & desserts

Bahan utama

tepung roti tepung kue apel krim keju mentega tawar telur susu krim asam ragi kering instan bubuk kayu manis

Tag

kue rumahan pencuci mulut roti

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tepung roti tepung kue apel krim keju mentega tawar telur susu krim asam ragi kering instan bubuk kayu manis

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Roti Brioche Isi Puding Custard Crème Brûlée ala Cooking Tree

Hidangan penutup berupa roti brioche lembut yang diisi krim custard kaya rasa dan diberi lapisan karamel renyah dengan membakar gula menggunakan torch.

2 jam 40 mntSulitSnacks & desserts

tepung rotitelursusumentega tawarragi kering

roti briochecrème brûléebaking rumahan

Vanilla Custard Brioche ala Cooking Tree

Hidangan penutup berupa roti brioche yang lembut dan bermentega, disajikan dengan saus custard vanilla hangat yang halus, dimaksudkan untuk dimakan dengan sendok.

11 jamSulitSnacks & desserts

tepung rotiragi kering instansusutelurmadu

kue rumahanbrunchhidangan penutup

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Adonan brioche harus difermentasi dingin yang cukup di dalam kulkas semalaman agar lebih mudah dibentuk dan rasa lebih enak.
Siapkan isian apel dan isian krim keju terlebih dahulu dan jaga agar tetap dingin sebelum diletakkan di atas adonan agar bentuknya tetap baik saat di oven.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat pencuci mulut premium yang memadukan apel asam segar dan krim keju gurih dari awal.
Mereka yang ingin mencoba memanggang brioche berkualitas tinggi menggunakan adonan fermentasi dingin.

Ttukdak Hyung Kue Keju Lotus

Kue keju manis dengan tekstur padat dan rasa kafe berkualitas tinggi yang dibuat tanpa oven, menggunakan rice cooker untuk hasil maksimal.

1 jam 30 mntSedangSnacks & desserts

biskuit lotusmentegakeju krimgulatelur

home cafehidangan penutuptanpa oven

Seungwoo Dad Royal Milk Tea Cheese Cake

Kue keju yang lembut dan kaya rasa royal milk tea yang dibuat hanya dengan wajan dan sendok ukur tanpa oven dan timbangan

1 jam 20 mntSedangSnacks & desserts

krim kejutelurtepung terigububuk royal milk tea

Kue Rumahanramah pemulaKafe Rumahan

Kue Keju Krim Stroberi Tanpa Oven ala Ttukdak Hyung

Kue keju krim stroberi lembut tanpa oven yang dibuat dengan melapiskan castella, keju krim, dan selai stroberi.

50 mntSedangSnacks & desserts

castellakrim segarkeju krimselai stroberistroberi

krimkue rumahancamilan anak-anak

Solo Cooking God Kue Keju Roti Tawar

Dessert super sederhana dan terjangkau yang dibuat dengan menekan bagian tengah roti tebal untuk diisi dengan krim keju kaya, lalu dipanggang dalam penggoreng udara.

25 mntSangat mudahSnacks & desserts

keju krimtelursusuroti tawar

sangat sederhanapembuatan kue di rumahpenggoreng udara

Apple Cheesecake Brioche Bun ala Cooking Tree

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Roti Brioche Isi Puding Custard Crème Brûlée ala Cooking Tree

Vanilla Custard Brioche ala Cooking Tree

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋