Nasi Goreng Ala Cina Spesial ala Aha Bujang
Nasi goreng ala Cina spesial yang sangat halus dengan minyak daun bawang-bawang putih buatan sendiri, tahu goreng renyah, dan udang rebus
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat minyak daun bawang, kuncinya adalah jangan sampai gosong dan menguapkan air sepenuhnya dengan api kecil hingga gelembung mereda.
- Menambahkan 1 sendok makan air pada tahap akhir nasi goreng mencegah bumbu menggumpal dan menjaga butiran nasi tetap lembap namun lembut.
- Merebus udang terlebih dahulu dan merendamnya dalam air dingin mencegah udang mengeluarkan air saat dimasak dan menjaganya tetap kenyal dan montok.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat nasi goreng lembut ala restoran Cina otentik di rumah.
- Mereka yang ingin menikmati rasa unik dengan minyak infused buatan sendiri dan topping spesial seperti tahu goreng.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.