Bahan utama
usus halus sapisundaeekstrak tulang sapigochugarububuk biji perillabawang putih cincangdaun bawang besarudang asin fermentasi Korea (saeujeot)
Hwamok Sundaeguk ala Aha Bujang
Sundaeguk buatan sendiri yang menangkap cita rasa khas Hwamok Sundaeguk dengan merebus usus halus sapi dan sundae bersama ekstrak tulang sapi, gochugaru, dan bubuk biji perilla
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan bubuk biji perilla yang mengandung kulit biji untuk menghasilkan rasa kacang dan bintik-bintik gelap biji perilla yang khas dari Hwamok Sundaeguk.
- Penting untuk mendidihkan perlahan di atas api kecil setidaknya selama 2 menit agar rasa gurih usus halus sapi meresap ke dalam kaldu.
- Jika ingin rasa lebih pedas dan tajam, tambahkan irisan cabai cheongyang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati Hwamok Sundaeguk gukbap ala restoran terkenal dengan mudah di rumah.
- Mereka yang ingin membuat kaldu kaya dan kental menggunakan ekstrak tulang sapi dan bubuk biji perilla.
- Mereka yang ingin menyelesaikan semangkuk gukbap yang menyegarkan dalam waktu singkat dengan kombinasi bahan sederhana.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Beef Bone Extract Sundae Gukbap ala Aha Bujang
- Ugeoji Sundae Gukbap Pedas ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Soto Sundae Daun Kemangi
- Ttukdak Hyung's Sundae Gukbap
- Ttukdak Hyung's Budae Gukbap
- Okjubu's Sundae Goreng Udara dengan Bawang Putih Utuh
- Baek Jong-won Soto Pedas Sundae
- Sung Si-kyung's Sundae Bokkeum
- Baek Jong-won Sinlim-dong Style Baek Sundae Bokkeum
- Solo Cooking God Menyajikan Sundae Goreng
