Udang Krim Bacon ala Aha Bujang
Udang krim ala Chinese dengan udang goreng renyah yang dicampur saus krim wasabi-mayo yang dihiasi potongan bacon renyah untuk rasa ekstra.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Goreng bacon hingga lemaknya benar-benar keluar dan sangat renyah sebelum ditambahkan ke saus; ini menjaga saus krim tidak terasa berminyak dan menambah tekstur seperti kacang.
- Gunakan hanya putih telur dalam adonan udang—tanpa kuning telur—untuk mendapatkan tekstur renyah mengembang seperti yuringi atau kkwobarou.
- Taburi udang dengan campuran goreng terlebih dahulu untuk mencegah adonan terlepas saat digoreng.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat udang krim ala restoran di rumah.
- Mereka yang mencari camilan manis-gurih dengan sentuhan wasabi dan bacon.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.