Perbandingan resep Jang Kalguksu
5 chefResep menurut chef
Baek Jong-won Jang Kalguksu
Jang kalguksu khas Gangwon yang dibuat dengan menumis gochujang dan doenjang sebagai dasar kuah, lalu dimasak bersama daging babi dan sayuran hingga mengental dan beraroma lembut.
Okjubu's Jangkalguksu Daging
Jangkalguksu yang kaya dan tebal dengan rasa mendalam dibuat dengan menggoreng daging babi dan gochujang, diperkaya dengan bumbu ramen untuk kedalaman umami.
Jang Kalguksu Berat ala Im Seong-geun
Jang kalguksu ala restoran terkenal yang nikmat dengan kuah bersih dan segar tanpa menggunakan saus kedelai fermentasi (jang), tidak kental atau berat.
This Man's Cook Kalguksu Jang Gaya Gangneung
Sup kaya dan dalam tanpa rasa berat, dibuat dengan mencampur gochujang dan doenjang dalam perbandingan emas 1:1 yang sempurna, diperkaya dengan potongan kentang untuk kekentalan, dalam gaya tradisional kalguksu jang Gangneung.
Ttukdak Hyung's Kalguksu Jang
Kalguksu jang yang kaya dengan isian pangsit dan zucchini yang direbus dalam kaldu pedas dan gurih dari campuran gochujang dan doenjang
Waktu yang tercantum dalam resep
Waktu persiapan, marinasi, dan menunggu mungkin dihitung berbeda. Periksa langkah setiap resep saat merencanakan waktu.
- Baek Jong-won PAIK JONG WON20 mnt
- Salrimwang Okjubu20 mnt
- Im Seong-geun Imjjang TV15 mnt
- This Man's Cook25 mnt
- 1-Minute Cooking Ttukdak Hyung25 mnt
Bahan utama yang tercantum dalam semua 5 resep
- mie kalguksuTermasuk mi kalguksu
Perbandingan bahan utama per resep
Berdasarkan daftar bahan utama. ● berarti tercantum; · berarti tidak tercantum, bukan berarti tidak digunakan.
Geser ke samping untuk melihat chef lainnya.
| Bahan | Baek Jong-won PAIK JONG WON | Salrimwang Okjubu | Im Seong-geun Imjjang TV | This Man's Cook | 1-Minute Cooking Ttukdak Hyung |
|---|---|---|---|---|---|
| gochujang4 chef | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| bubuk cabai merahTermasuk bubuk cabai Cheongyang4 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| bawang daun4 chef | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| bawang bombai4 chef | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| Kentang3 chef | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| doenjang3 chef | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| bawang putihTermasuk Bawang putih cincang3 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| zucchini3 chef | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| Bubuk rumput laut2 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| daging babi cincang2 chef | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| bumbuTermasuk Campuran bumbu2 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| Biji wijen2 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| Ikan teri kering untuk sup1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| Kombu1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| telur1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| bubuk bawang putih1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| pangsit1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| kaldu teri1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| daun shungik segar1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| dashida sapi1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| kecap asin Jepang1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama |
| Cabai hijau1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| hondashi1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |
| Lada hitam1 chef | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama | Tercantum sebagai bahan utama | Tidak tercantum sebagai bahan utama |