✨ 韩国名厨的正宗韩式料理食谱
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将猪背骨表面煎至金黄而非用水煮，以最大程度锁住肉汁和鲜美滋味，成就一道泡菜炖猪背骨。
仅用充分发酵的泡菜包裹五花肉，经低温慢煮后，鲜味与汁水完美融合的泡菜包裹白切肉。
