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找到 2 个食谱。

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Kim Dae-seok 蔬菜炒茄子

利用盐和糖浆去除茄子水分,使其口感紧实劲道,炒制出浓郁鲜美的风味。

35分钟简单配菜
茄子洋葱大蒜青辣椒红甜椒
配菜劲道口感非常简单

金大锡的正月十五干茄子炒菜

这道炒菜利用干茄子极强的吸水性,结合润湿技巧与主厨独门的盖锅蒸法,确保口感完美。

1小时简单配菜
干茄子紫苏籽粉蒜末紫苏油汤酱油
弹牙口感配菜节日食品