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使用醋和烧酒完美去除银皮鱼的腥味,并通过烘焙纸实现无油飞溅的酥脆口感。
一道美味可口、甘甜软嫩的萝卜炖菜,顶部覆盖着经过轻微煎制、口感浓郁的豆腐,以鲜香的金枪鱼酱慢炖至浓稠入味——作为顶级米饭伴侣再合适不过。