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用鸡肉、虾、豆腐、鸡蛋和绿豆芽，与甜酸咸香的特制酱汁一起在大火上快速翻炒而成的炒米粉料理。
将鸡胸肉切成薄片煎至金黄，裹上用新鲜橙汁调制的酸甜酱汁的一道菜。
裹啤酒面糊炸两次至酥脆，再裹上用芒果和哈瓦那辣椒制成的香甜、酸爽、香辣酱汁的融合炸鸡。
