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一道用酒精烧过的Mirim(韩国料酒)调制的酱油底料,拌入筋道素面、蔬菜和海螺的特色面条食谱。
将冷冻乌冬面焯水后,与面汁、青梅饮料基底和蛋黄酱混合,5分钟即可完成一道超级简单的冷乌冬,带来咸鲜浓郁和甜酸风味。