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一道均衡的辣炒肉变体，新鲜柠檬汁的酸味完美中和了牛五花的油腻感。
一款用茗荑叶、鳀鱼浓鱼露、糯米糊和梨汁制成的泡菜，风味深沉浓郁，红辣椒增添了香气。发酵约1个月后，它会变成金黄色，成为一道完美的下饭小菜。
