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一道快速美味的米饭伴侣，用实惠的牛腩、整瓣大蒜和辣味紫苏椒，以甜咸酱汁炖煮而成——制作时间更短，风味却丝毫不减，媲美慢炖菜肴。
将绞碎的猪肉用干绍酒煎香以去除异味，再与辣味紫苏椒和酱油调味料一同慢炖，成就一道出色的配饭菜肴。
