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一道美味的小菜，将香脆炸小鱼与咸鲜烤海苔混合，用特制鱼露调味汁拌匀。
这道菜使用燃气灶直火烘烤，在肠海苔上均匀刷上等比例的芝麻油和紫苏油，口感酥脆，风味浓郁。
一道保留时令海参鲜美海洋香气的拌饭，以鱼露和蒜末代替韩式辣椒酱
