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一道咸鲜风味的配菜,选用适合煮汤的大号干鳀鱼,经蒜油爆香后与辣味青椒及甜咸酱汁一同翻炒,带来浓郁的鲜味体验。

一款清爽酸甜的夏季水泡菜,使用脆嫩无苦味的生菜用盐水浸泡,黄瓜用热盐水焯烫,再与冷藏米饭混合制成浓郁鲜美的汤底。

一道简单快捷的配饭菜肴,与米饭搭配完美——罐头金枪鱼与大量蔬菜用甜咸口味的韩式烤肉酱炒制,味道浓郁丰盈,堪比肉类。

一道浓郁鲜香、令人上瘾的炒制面条,使用有嚼劲的扁平面条,加入炸酱粉并慢炖至浓稠丰富的酱汁。

一道金黄美味的萝卜芽沙拉,搭配秘制酸甜浸泡的紫苏籽,一口咬下兼具嚼劲与顺滑口感。

一道美味的配菜,将豆腐裹上淀粉后均匀煎至各面金黄,再以浓郁芝麻香气和咸甜风味的酱油酱汁慢炖而成。

一道快速高温翻炒的配菜,以辣椒油的辛辣香气和味噌酱的鲜美滋味为亮点

通过按黄金比例混合牛肉和猪肉,自制简单版大卡比,锁住多汁口感,用黑糖调味提升风味与浓郁色泽。

一道重现烤肉店最后炒饭浓郁鲜香风味的菜肴,通过用五花肉油脂炒制米饭,搭配发酵泡菜和脆爽卷心菜,并加入特制调味料混合物,提升整体口感。

去除土豆表面淀粉,防止碎裂,搭配鱼糕与料酒充分激发鲜味——这道家常小菜深受全家喜爱,老少皆宜。

一种用米纸和奶酪条制成的富有嚼劲的年糕,搭配浓郁辛辣的罗泽酱汁,风味咸鲜微甜。

一道光泽浓郁的美味配菜,通过将薄切牛肉和牛蒡根在酱油腌料中慢炖,直至汤汁浓缩至恰到好处的浓稠度。