Tất cả công thức

Mì Jjamppong Chadol của Kim Jin-soon

Món mì jjamppong cay nấu với thịt bò ba chỉ mỏng (woosamgyeop) hoặc thịt bò ức bò thái mỏng (chadolbagi), xào với hành lá lớn và bột ớt để tạo hương vị đậm đà, khói, và hoàn thiện với tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.