Kimchi jjim thịt ba chỉ nguyên tảng của Kim Ho-yoon
Món kimchi jjim đậm đà hương vị, trong đó mỡ heo được xào cùng bột ớt và dầu mè để tạo lớp nền hương vị, sau đó thịt ba chỉ nguyên tảng và kimchi muối lâu năm (mukeunji) được hầm trong hai giờ cho đến khi mềm rục.
kimchi muối lâu năm (mukeunji)thịt ba chỉ nguyên tảngcủ cảihành tâyhành ba-rô Hàn Quốc (daepa)
món nướcmón đưa cơmmón thịt
