Nguyên liệu chính 🥩
bột croissantxúc xíchtrứngbột mì
Ttukdak Hyung bánh mì hot dog croissant
Bánh hot dog thủ công cao cấp được làm từ bột croissant đã dàn mỏng bằng cán, cuộn quanh xúc xích rồi phủ lớp bánh mì giòn rụm và chiên vàng giòn đến tận bên trong.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món chiên giòn rụm, đậm vị hơn hẳn so với hot dog thông thường
- ⭐ Người muốn thử nghiệm làm món chiên ngon miệng từ bột croissant tại nhà
- ⭐ Cha mẹ đang tìm kiếm món ăn đặc biệt để thu hút sự chú ý của trẻ trong kỳ nghỉ hè
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- 4 miếng bột croissant mini
- 2 que xúc xích
- 1 ly nước trứng
- 2 ly bột mì
- dầu ăn đủ dùng
Công thức 🍳
- Lấy bột croissant mini đã thaw ra đặt lên thớt, dùng cán bột dàn mỏng thành tấm dài, rộng đều.
- Gấp hai miếng bột croissant đã dàn mỏng lại với nhau, cuộn kín quanh xúc xích sao cho không còn kẽ hở.
- Phết đều nước trứng lên bề mặt bột, sau đó lăn qua khay đựng bột mì cho phủ kín toàn bộ.
- Cho dầu ăn vào nồi hoặc chảo sâu lòng, đun nóng rồi thả hỗn hợp bột vào chiên đến khi chín vàng đều, bên trong hoàn toàn chín kỹ.
- Dàn mỏng bột croissant bằng cán, cuộn kín xúc xích mà không để hở.
- Lần lượt phủ lớp nước trứng rồi bột mì lên bề mặt bột.
- Chiên trong chảo có dầu đến khi bánh chuyển sang màu vàng óng và giòn rụm.
Mẹo nấu 💡
- Khi cuộn xúc xích, cần siết chặt hai đầu để khi chiên không bị tách rời giữa xúc xích và bột.
- Nếu ngại dùng dầu, có thể phun một lớp dầu ăn đều lên khay nướng của máy chiên không khí, rồi nướng đến khi bánh giòn rụm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung Croissant Waffle Morning
Món sáng kiểu muffin với bánh waffle croissant được nướng từ hai miếng bột mềm, phủ lên lớp sốt đặc biệt ngọt cay, thịt xông khói và trứng, vừa ngon miệng vừa no lâu.
bột croissantthịt xông khóitrứngmayonnaisemù tạt nguyên hạt
siêu đơn giảnbữa sángbrunch
YouTubeTtukdak Hyung bánh mì croissant
Bánh mì croissant mềm mại, béo ngậy, được phủ sốt ranch, thêm rau củ tươi mát, phô mai và thịt xông khói, món sandwich siêu đơn giản
croissantsốt ranchrau xà láchcà chuaphô mai
siêu đơn giảnbữa sáng tại nhàbữa trưa picnic
YouTubeEgg Hotdog của Striker Chef
Món hotdog một chảo mềm mịn và thơm ngon được làm bằng cách cuộn tròn bột pancake với trứng, giăm bông và phô mai trên chảo.
bột pancakesữatrứngphô mai látgiăm bông lát
siêu đơn giảnmón một chảođồ ăn vặt cho trẻ
YouTubeStriker Chef Kimchi Cheese Croissant Sandwich
Món sandwich nóng kiểu New York với bánh croissant giòn rụm được cán dẹt bằng chày, nướng cùng mật ong và phủ đầy kim chi chua ngọt, phô mai béo ngậy.
bánh croissantbơmật ongkim chiphô mai mozzarella hoặc cheddar
trào lưu New Yorkđồ ăn lạ miệngrất đơn giản
YouTubeSeungwoo Dad khoai lang xúc xích croquette
Croquette đơn giản không cần bột mì, chỉ dùng khoai lang hấp và xúc xích, chiên giòn trên chảo mà không cần qua khâu chiên phức tạp
khoai langxúc xíchdầu ănxốt cà chua
đồ ăn vặt trẻ emrất đơn giảnmón ăn tay
YouTubeSeungwoo Dad Bánh gạo cá ngừ chiên giòn
Bánh gạo cá ngừ trộn với sốt mayonnaise và dầu mè, bọc lớp áo chiên giòn rồi chiên vàng đều, tạo nên món croquette ngũ cốc - trứng - bánh mì thơm ngon, giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong.
bắpcá ngừdưa cải muốisốt mayonnaisebột mì
đồ ăn vặt độc đáomón chiênmón ăn trưa