Modu Recipe - สูตรอาหารเกาหลีแท้ (K-food) จากเชฟเกาหลี

คัลกุกซูเนื้อหมูแบบดั้งเดิมจากเกาะเชจูที่มีถั่วฝักยาวกรอบๆ ต้มในน้ำซุปใสและสดชื่น ทานคู่กับโดมเบโกกีที่เหนียวหนึบ

80นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

เนื้อหมูสามชั้นต้นหอมเขียวหัวหอมขิง 2 ชิ้นโดเอนจัง

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเนื้อโดมเบโกกีอาหารพื้นเมืองเกาะเชจู

จานเส้นพิเศษที่ต้มให้ได้รสชาติเค็มและเผ็ด ด้วยเนื้อหมูสะโพกและผงเมล็ดผักชีฝรั่งเข้มข้น

30นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

เส้นข้าวสาลีขนาดกลางเนื้อหมูสะโพกสาหร่ายแห้งขิงกระเทียมสับ

เส้นเนื้อจานผงเมล็ดผักชีฝรั่งเผ็ดและเค็ม

สไตล์คัลกุกซูที่ได้รับความนิยม มีน้ำซุปเข้มข้นและเนียนมาก โดยทำจากน้ำซุปแกลบิตังสำเร็จรูปผสมกับน้ำซุปหมู

70นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

เนื้อหมูสามชั้นต้มน้ำซุปหมูน้ำซุปแกลบิตังสำเร็จรูปต้นหอมเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดกลาง

คัลกุกซูทำง่ายมากอาหารจานหนัก

สูตรจากเชฟและช่องทำอาหารในที่เดียว