สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2 สูตร
เรียงลำดับ
ผัดมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok
การรีดน้ำออกจากมะเขือม่วงด้วยเกลือและน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและหนึบ ส่งผลให้ได้เมนูผัดที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
มะเขือม่วงหัวหอมกระเทียมพริกเขียวพริกหวานสีแดง
เครื่องเคียงเนื้อสัมผัสหนึบทำง่ายมาก
คัลกุกซูแห้งผัดพริกไทยดำสไตล์คิมแดซอก
การผัดที่ใช้ประโยชน์จากความสามารถในการดูดซับน้ำสูงของมะเขือยาวแห้ง โดยรวมเทคนิคการชุ่มน้ำและวิธีการต้มด้วยฝาปิดแบบเชฟเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
มะเขือยาวแห้งผงเมล็ดสะระแหน่กระเทียมสับละเอียดน้ำมันสะระแหน่น้ำซุปโซยุ
เนื้อหนึบอาหารทานคู่อาหารเทศกาล