คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไส้กรอกหมุนวน

Name: คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไส้กรอกหมุนวน
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: แป้งครัวซองขนาดเล็ก 4 ชิ้น; ไส้กรอกยาว 4 อัน; น้ำไข่เล็กน้อย

นำแป้งครัวซองขนาดเล็กที่ยืดยาวแล้วม้วนรอบไส้กรอก อบในเตาอบจนได้รสชาติกรอบนอกนุ่มใน เข้มข้นเค็มหวาน แบบขนมปังไส้กรอกขนาดเล็ก

🙋 เหมาะสำหรับ

⭐ ผู้ที่ต้องการนำแป้งครัวซองที่เหลือใช้ในบ้านมาทำเมนูใหม่
⭐ ผู้ปกครองที่กำลังมองหาของว่างง่ายๆ รสชาติดีสำหรับเด็ก
⭐ ผู้เริ่มต้นทำเบเกอรี่ที่ต้องการเมนูง่ายๆ ไม่ล้มเหลว

ประมาณ 30 นาที ความยาก ง่ายมาก ของว่างและของหวาน

วัตถุดิบหลัก 🥩

แป้งครัวซองไส้กรอกไข่

แท็ก 🏷️

ทำง่ายมาก เครื่องทอดอากาศ ของว่างสำหรับเด็ก

สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

แป้งครัวซองขนาดเล็ก 4 ชิ้น
ไส้กรอกยาว 4 อัน
น้ำไข่เล็กน้อย

สูตร 🍳

นำแป้งครัวซองขนาดเล็กที่ละลายแล้ววางบนโต๊ะตัด ใช้มือกดเบาๆ แล้วยืดให้เป็นเส้นยาวคล้ายเชือก [00:00:00]
นำไปม้วนรอบผิวไส้กรอกเป็นรูปเกลียวแน่นหนา อย่างสม่ำเสมอ [00:00:10]
ใช้ช้อนราดไข่ลงไปให้ทั่วผิวแป้ง เพื่อให้ได้สีเหลืองทองและเงางาม [00:00:10]
ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา (หรือเครื่องทอดอากาศ) อบประมาณ 20 นาที จนผิวด้านนอกกรอบ [00:00:19]

ยืดแป้งครัวซองด้วยมือให้ยาว
ม้วนแป้งที่ยืดแล้วรอบไส้กรอกเป็นรูปเกลียว แล้วทาไข่
อบที่ 180 องศาในเตาอบประมาณ 20 นาที จนสุกเหลืองทอง

เคล็ดลับ 💡

หากแป้งเย็นเกินไปอาจขาดขณะยืด ควรปล่อยให้อ่อนตัวที่อุณหภูมิห้องก่อนใช้งาน
หากใช้เครื่องทอดอากาศแทนเตาอบ ให้ปรับอุณหภูมิที่ 180 องศา และตรวจสอบสภาพระหว่างอบ