วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นบะหมี่แห้งไข่ไก่แฮมสำหรับข้าวห่อแซลมอนชิ้นเล็กโอเด้งชีสเชดดาต้นหอมขาวข้าวสวยน้ำมันงาปลาทูน่า
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวห่อปลาทูน่าแบบนูด
นำส่วนผสมของข้าวห่อและมายองเนสปลาทูน่ามาวางบนข้าวเพื่อรับประทานอย่างง่ายดาย
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากกินข้าวห่ออย่างง่ายดาย
- ⭐ ผู้ที่ชอบความมันของมายองเนสปลาทูน่า
- ⭐ ผู้ที่มองหาเมนูที่เหมาะกับการรับประทานกับเด็กๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เส้นบะหมี่แห้ง : 100 กรัม
- ไข่ไก่ : 4 ฟอง
- แฮมสำหรับข้าวห่อ
- แซลมอนชิ้นเล็ก
- โอเด้ง
- ชีสเชดดา
- ต้นหอมขาว
- ข้าวสวย : 400 กรัม
- เกลือรสชาติ : 0.3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา : 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงา : 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาทูน่า : 150 กรัม
- มายองเนส : 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น : 0.3 ช้อนโต๊ะ
สูตร 🍳
- ใส่ไข่ไก่ 4 ฟองลงในภาชนะแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในกระทะเพื่อทำแผ่นไข่ ใช้ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงในกระทะและผัดจนสุก เพื่อเตรียมส่วนผสมข้าวห่อ แฮมสำหรับข้าวห่อ แซลมอนชิ้นเล็ก โอเด้ง
- ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงในข้าว 400 กรัม แล้วคนให้เข้ากัน ข้าว 400 กรัม เกลือรสชาติ 0.3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
- วางข้าวลงบนแผ่นสาหร่ายให้ทั่ว จากนั้นพลิกกลับแล้ววางส่วนผสมต่อไปนี้ไว้ด้านล่าง สาหร่าย ข้าว ชีสเชดดา แผ่นไข่ แฮมสำหรับข้าวห่อ แซลมอนชิ้นเล็ก โอเด้ง ต้นหอมขาว
- นำปลาทูน่า 150 กรัมที่ไม่มีน้ำมันมาผสมกับส่วนผสมต่อไปนี้ แล้วนำไปวางบนข้าวห่อ จึงจะได้ข้าวห่อปลาทูน่าแบบนูดเสร็จสมบูรณ์ ปลาทูน่า 150 กรัม มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 0.3 ช้อนโต๊ะ เส้นบะหมี่แห้ง : 100 กรัม แครอท : 100 กรัม หัวหอมใหญ่ : 150 กรัม พริกหยวก : 60 กรัม เกลือรสชาติ : 0.2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น : 0.2 ช้อนโต๊ะ น้ำ : 180 มิลลิลิตร ซอสปรุงรสเหลือง : 3 ช้อนโต๊ะ ซอสเห็ดหอม : 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล : 1 ช้อนโต๊ะ
- แช่เส้นบะหมี่แห้ง 100 กรัม ในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาที
- ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงในกระทะแล้วผัด แครอท 100 กรัม หัวหอมใหญ่ 150 กรัม พริกหยวก 60 กรัม เกลือรสชาติ 0.2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 0.2 ช้อนโต๊ะ
- เมื่อหัวหอมใหญ่เริ่มโปร่งใส ให้ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป และผัดจนน้ำระเหยหมด น้ำ 180 มิลลิลิตร เส้นบะหมี่แห้งที่แช่ไว้ ซอสปรุงรสเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 0.5 ช้อนโต๊ะ
- โรยน้ำมันงาและเมล็ดงาลงไป แล้วเสร็จ! น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
- เตรียมแผ่นไข่ แฮมสำหรับข้าวห่อ แซลมอนชิ้นเล็ก และโอเด้ง
- ปรุงข้าวโดยใส่เกลือรสชาติและน้ำมันงา แล้ววางข้าวลงบนแผ่นสาหร่าย จากนั้นวางส่วนผสมต่างๆ แล้วม้วนให้เรียบร้อย
- ผสมมายองเนสกับปลาทูน่า แล้ววางบนข้าวห่อเพื่อให้เสร็จ
เคล็ดลับ 💡
- ข้าวสำหรับข้าวห่อควรปรุงด้วยเกลือรสชาติและน้ำมันงา แล้วค่อยวางมายองเนสปลาทูน่าเพื่อควบคุมความเค็มไม่ให้มากเกินไป
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeนู้ดคิมบับทูน่าสไตล์ Ttukdak Hyung
นู้ดคิมบับที่ห่อข้าวปรุงรสด้วยน้ำมันงาโดยหันสาหร่ายออกด้านนอก ใส่ชีสและไส้ผัดต่างๆ ราดหน้าด้วยทูน่าคลุกมายองเนสและน้ำมันงาอย่างเข้มข้น
สาหร่ายข้าวเกลือปรุงรสน้ำมันงางาขาว
ข้าวกล่องปิกนิกง่ายมากเมนูแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าหมักดอง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ที่ห่อจากข้าวปั้นพร้อมผักกาดขาว ผักดอง และปลาทูน่ามายองเนส รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน
ผักกาดขาวผักดองต้นหอมขาวพริกชี้ฟ้าพริกแดง
อาหารว่างเบาๆง่ายของว่าง
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ อาหารจานเดียวจาก Seungwoo Dad ที่ทำจากปลาทูน่า ผักดอง และเส้นต้าหมี่
ข้าวหน้าคัลกุกซูรสเผ็ดร้อนและเหนียวนุ่มที่ทำจากเส้นต้าหมี่แบน ผักดองกรอบ และปลาทูน่า ปรุงในน้ำมันปลาทูน่าที่ใช้ทอดพร้อมหอมใหญ่สับ ราดบนข้าวขาวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ผักดองเส้นต้าหมี่แบนปลาทูน่ากระป๋องหอมใหญ่ข้าว
อาหารจานเดียวอาหารสำหรับคนอยู่เดี่ยวอาหารที่กินกับข้าวได้ดี
YouTubeคิมบับหมูสามชั้นสไตล์ สติ๊กเกอร์อัพป้า
คิมบับที่ห่อโดยใช้เนื้อหมูชั้นดีแผ่นบาง ใส่หมูสามชั้นย่างและผักสลัด แล้วทอดทั้งชิ้นจนกรอบ คิมบับหรือเรียกว่า คิมบับแบบหรูหราในระดับตำนาน
กระดาษวุ้นสำหรับคิมบับข้าวสำเร็จรูปหมูสามชั้นเนื้อหมูชั้นดีผักกาดขาว
โจทย์เนื้อสัตว์อาหารทอดอาหารสำหรับงานปาร์ตี้
YouTubeเพ็ก จงวอน ต้มจืดกิมจิใส่ทูน่า
ใช้ความมันจากกระป๋องทูน่าโดยตรงเพื่อเพิ่มความหอมมันลึกๆ และใช้ความเปรี้ยวของกิมจิเก่าปรับด้วยน้ำตาล ต้มอย่างสดชื่น เป็นต้มจืดกิมจิใส่ทูน่าที่ง่ายสุดๆ
กิมจิเก่าทูน่ากระป๋องหัวหอมใหญ่ต้นหอมเต้าหู้
ง่ายสุดๆอาหารบ้านๆเมนูน้ำซุป
YouTubeเพ็ก จงวอน ข้าวโอ๊ตตุ๋นกิมจิใส่ทูน่า
ข้าวโอ๊ตสไตล์ตะวันตก ผสมกิมจิและน้ำปลาปรุงรส ต้มจนข้น ราดหน้าด้วยทูน่าและน้ำมันงา เป็นข้าวโอ๊ตตุ๋นสไตล์เกาหลีที่ทำง่ายสุดๆ
ข้าวโอ๊ตกิมจิทูน่ากระป๋องน้ำปลาปรุงรส (กุกคันจัง)น้ำมันงา
ง่ายสุดๆใช้วัตถุดิบกระป๋องแก้แฮงค์