Kim Milan แป้งทาร์ตจิ๋ว
แป้งทาร์ตขนาดเล็กสารพัดประโยชน์ที่ทำจากการวางแป้งฟิลโลซ้อนกัน 3 ชั้น กดลงในแม่พิมพ์ แล้วอบจนกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่มีแผ่นฟิลโล สามารถใช้แผ่นเปาะเปี๊ยะแทนได้ แต่เนื้อสัมผัสอาจแข็งกว่าเล็กน้อย
- การกดแป้งลงพิมพ์แน่นเกินไปอาจทำให้แกะออกจากพิมพ์ยากหลังอบ ควรกดเบาๆ เท่านั้น
- เก็บแป้งทาร์ตที่อบแล้วซึ่งทาเนยไว้ในภาชนะปิดสนิทพร้อมสารดูดความชื้นเพื่อคงความกรอบได้นานขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจัดเสิร์ฟอาหารทานเล่นหรือของว่างชิ้นเล็กในงานปาร์ตี้ที่บ้านอย่างหรูหรา
- ผู้ที่ต้องการทำฐานทาร์ตกรอบเองง่ายๆ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ