ประมาณ 3 ชั่วโมง 40 นาทีความยาก ง่ายของว่างและของหวานวัตถุดิบหลัก 🥩โอรีโอเนยจืดครีมชีสกลิ่นวานิลลาไข่แป้งเค้กวิปปิ้งครีมแท็ก 🏷️เมนูคาเฟ่ของขวัญขนมหวานเบเกอรี่ง่ายสุดๆ
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่ฐานโอรีโอ: โอรีโอบด 200 กรัม (ไม่รวมครีม), เนยจืดละลาย 70 กรัมชีสเค้กบาสก์: ครีมชีส 300 กรัม, น้ำตาล 80 กรัม, กลิ่นวานิลลา 3 กรัม, ไข่ 2 ฟอง (ประมาณ 100 กรัม), แป้งเค้ก 10 กรัม, วิปปิ้งครีม 150 กรัมครีมท็อปปิ้ง: ครีมโอรีโอ 80 กรัม, วิปปิ้งครีม 40 กรัมสูตร 🍳ผสมโอรีโอบด 200 กรัม (แยกครีมออกแล้ว) กับเนยจืดละลาย 70 กรัม กดลงในพิมพ์ให้แน่น จากนั้นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ 190°C ที่อุณหภูมิ 170°C เป็นเวลา 7 นาที แล้วพักให้เย็นใส่ครีมชีสที่นิ่มแล้ว 300 กรัม ใส่น้ำตาล 80 กรัม และกลิ่นวานิลลา 3 กรัม ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ 2 ฟองทีละฟองขณะผสมร่อนแป้งเค้ก 10 กรัม แล้วค่อยๆ เทวิปปิ้งครีม 150 กรัมลงไป ผสมจนได้เนื้อแป้งเนียนไม่มีก้อนเทแป้งชีสลงบนฐานโอรีโอที่เย็นแล้ว อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 220°C ที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 15 นาทีพักให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ตีวิปปิ้งครีม 40 กรัมกับครีมโอรีโอ 80 กรัม แล้วปาดบนหน้าเพื่อตกแต่งผสมโอรีโอบดกับเนย กดลงในพิมพ์ แล้วอบครั้งแรกเทแป้งที่ทำจากครีมชีส น้ำตาล ไข่ และวิปปิ้งครีมลงบนฐานโอรีโอ แล้วอบที่ 220°Cแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงจนเซ็ตตัว แล้วปิดท้ายด้วยครีมโอรีโอเคล็ดลับ 💡การแยกครีมโอรีโอไว้ล่วงหน้าแล้วนำกลับมาใช้เป็นครีมไอซิ่งบนหน้าชีสเค้กช่วยเพิ่มรสชาติโอรีโอที่เข้มข้นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแน่นอันเป็นเอกลักษณ์ของชีสเค้กบาสก์ ไม่ควรรับประทานทันทีหลังอบ แต่ควรแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงจนเย็นและเซ็ตตัวเหมาะสำหรับ 🙋⭐คนรักของหวานที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างโอรีโอกับชีสเค้กเข้มข้น⭐ผู้ที่ต้องการทำเค้กสไตล์คาเฟ่ขนาดมินิได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้เตาอบ.