คัลกุกซูชีสสไตล์ แบคจงวอน

เคล็ดลับ 💡

• ควรใช้กระทะไม่ติดเกรดดีเพื่อป้องกันการไหม้และให้การแยกตัวได้สะอาด
• อย่าตกใจหากชีสติดกับกระทะในตอนแรก—รักษาไฟปานกลางต่ำและรออย่างใจเย็น ไขมันจะค่อยๆ หลั่งออกมาและทำให้ชีสแยกตัวเองได้ตามธรรมชาติ
• หลีกเลี่ยงไฟแรง เพราะอาจทำให้ด้านล่างไหม้ก่อนที่ชีสจะละลายอย่างเหมาะสม
• รับประทานทันทีหลังทำเสร็จ เพื่อสัมผัสความกรอบและเนื้อละเอียดของครัวเตอร์ชีสได้อย่างเต็มที่