เปรียบเทียบสูตร 채소부침개 ตามสไตล์ ความยาก เวลา และวัตถุดิบ เพื่อเลือกเวอร์ชันที่เหมาะกับคุณ

การผสมแป้งเทมพูราและน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:1 เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสตามธรรมชาติและความกรอบของผักในแพนเค้กผักนี้อย่างเต็มที่

ผักมันเทศ แตงกวาญี่ปุ่น แครอท และหัวหอมต่างๆ ถูกหั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วทอดจนกรอบด้านนอกและนุ่มด้านในด้วยไฟแรง