เปรียบเทียบสูตร braised potatoes ตามสไตล์ ความยาก เวลา และวัตถุดิบ เพื่อเลือกเวอร์ชันที่เหมาะกับคุณ

อาหารจานด้านที่ทำได้ยาวนานถึงหนึ่งสัปดาห์ โดยใช้มันฝรั่งเหนียวที่ไม่เปราะและปลาแห้งเกรดดชิเพื่อให้รสชาติเข้มข้นแบบซุปปลา

มันฝรั่งถูกแช่น้ำเชื่อมข้าวโพดเพื่อให้ความชื้นออกมา ป้องกันการแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และคงเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับแน่น รสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานได้รับการเสริมจากน้ำปลาหมึกและน้ำซอสถั่วเหลือง

มันฝรั่งตุ๋นในซอสหวานเค็มจนนุ่มและเป็นเงา