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팬에 종이호일을 깔고 삼치 껍질만 살짝 구워 고소한 지방의 풍미와 식감을 극대화한 타다끼 회입니다.
신선한 무늬오징어를 깔끔하게 손질해 촘촘한 칼집을 넣고 소면처럼 얇게 썰어 단맛과 식감을 극대화한 명품 회
