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전자레인지로 비린내를 날린 손질 멸치에 감초와 건고추를 넣어 달이고 식힌 간장 물을 부어 숙성한 뒤, 참기름과 파로 무쳐 먹는 감칠맛 나는 밥도둑 멸치장아찌
칼집을 낸 아삭한 오이에 알싸한 수제 고추기름과 레몬즙을 더한 상큼 매콤 오이무침입니다.