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안심 스테이크 위에 바삭한 양파 푸아그라 무스 튀김과 고급스러운 트러플 소스를 곁들인 초호화 스테이크
흑설탕과 허브 브라인 액에 20시간 동안 담가 속까지 부드럽고 촉촉하게 만든 뒤 포트 와인 소스를 곁들인 프리미엄 돈마호크 스테이크
