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고추장 대신 소금과 참치액으로 고기 본연의 담백함과 감칠맛을 살린 깔끔한 육회
매콤달콤한 고추장 양념으로 감칠맛을 더한 육회에 아삭한 오이 채를 곁들여 대왕 유부초밥 위에 얹어낸 고급 요리