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구운 본 매로우 골수와 마늘 콩피를 섞은 특제 버터로 안심 스테이크의 풍미를 극대화한 요리
뜨겁고 바삭한 소지방을 안심 스테이크 사이에 끼워 압도적인 감칠맛과 풍미를 극대화한 퍼포먼스 요리
