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갈비살을 잘게 다진 양파와 함께 볶아 고소함을 살리고 새우젓과 액젓으로 깊고 시원한 국물 맛을 낸 김치찌개
사골 육수와 버터에 부드럽게 졸여낸 대파 브레이징과 그 깊은 육수로 유화시킨 스테이크 알리올리오 파스타
