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수박 껍질보다 아삭하고 달콤한 멜론 속껍질을 활용해 새콤달콤하고 개운하게 무쳐내는 별미 김치
멜론을 통째로 파내어 그릇으로 쓰고 달콤한 연시 즙과 쫄깃한 타피오카 펄을 곁들인 고급 중식 디저트
