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비린내 없이 살짝 데친 고소한 명태알과 대구 이리를 두부와 함께 전분 양념장에 걸쭉하게 졸여낸 특급 반찬 겸 안주
부드러운 두부와 데친 대구 이리, 명태 알을 매콤한 고추 양념에 졸여 칼칼하게 맛을 낸 알곤이 두부조림
