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香り高い柚子フォンズドレッシングとピリ辛の野菜が調和した、さっぱりとしたファインダイニングスタイルのサーモンサラダです。
ピリッとしたワサビサワークリームドレッシングに、シャキシャキのエンダイブ、さっぱりした果物、そしてなめらかな燻製サーモンを重ねた、フレッシュで高級感のあるサラダです。
