✨ 韓国の人気シェフが教える本格韓国料理レシピ
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にんにくをきつね色になるまで炒め、ミンチ肉と合わせて香りを引き出し、その上にハトムギ卵を加えて辛口甘口のゴチュジャンソースでじっくり煮込む。濃厚な味わいがご飯との相性抜群の逸品です。
キャベツと塩だけで5日間、自然発酵させた、さっぱりとした酸味とシャキシャキした食感が特徴のドイツ風キャベツ漬物ピクルス
