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さつまいもを茹でて片栗粉でコーティングし、カリッとした外側とふっくらとした中身に仕上げ、オーブンで黄金色になるまで焼き上げます。バター、塩、砂糖、はちみつを加えることで、たまらない甘塩辛い味わいが引き立ちます。
