すべてのレシピ

Seonkyoung Longestの牛肉プルコギ

韓国を代表する牛肉のプルコギ。すりおろした梨と丁寧に調合した醤油ベースのタレに漬け込むことで、柔らかい食感と甘辛い旨味の爆発を実現します。