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2件のレシピが見つかりました。
短時間で完成する、シンプルで手早い丼料理。たっぷりの細切りネギから抽出した香り高いネギ油と、柔らかなナス、旨味のあるオイスターソースが絶妙に絡み合い、抗えない味わいに仕上がります。
事前に油を含ませたご飯と、少し焦がしたしょうゆを使用することで、中華料理店レベルの香ばしい風味が楽しめる卵炒飯です。
