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Kim Dae-seokのニラの長期保存漬け

ニラを塩水と焼酎に漬け込み、常温で最大1年間シャキシャキとした食感を保つ伝統的な保存方法

30分普通おかず
ニラニューシュガー焼酎
長期保存生活の知恵常備菜