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Ttukdak Hyungの和風茄子丼(ナス丼)

片栗粉をまぶした茄子をカリッと焼き、豚肉と長ネギを炒め、味噌ベースのタレで煮絡めてご飯にのせた、風味豊かで食べ応えのある和風茄子丼(ナス丼)です。

55分普通ご飯・丼・一皿料理
茄子片栗粉長ネギ(韓国産)豚ひき肉味噌
丼もの家庭料理茄子料理

Ttukdak Hyungの半干しスケトウダラの煮付け

半干しスケトウダラを大根とじゃがいもと一緒に辛いコチュカル seasoning で煮込み、濃厚でピリッとした仕上がりに。

1時間10分普通肉・メイン
半干しスケトウダラ生姜コチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)水飴
グルメ料理家庭料理辛い