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38件のレシピが見つかりました。
高級で栄養価の高い中国料理。貴重な海産物と野生のマツタケをたっぷり使い、2種類のソースで深みのある味わいを引き立てます。
海老を皮付きで細かく刻み、豚ひき肉と合わせて詰め込み、揚げた後、細い糸のように切った野菜ソースとともに提供される高級中華料理。