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2件のレシピが見つかりました。
豚前脚肉を焼き付けてから、醤油、ミリム(Mirim)風調味料、清酒、香味野菜とともに40分煮込む、しっとり柔らかく仕上がるお手頃価格のチャーシューです。
タコ糸で縛った豚バラ肉をカリッと焼き、甘辛い醤油ベースの調味液でじっくり煮込んだ本格的な日本風チャーシュー